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Os valores do boi gordo mostraram uma reação expressiva em setembro, registrando uma elevação de 14,26%. Essa alta é atribuída à escassez de animais disponíveis para abate, com o Indicador CEPEA/B3, referente ao mercado paulista, marcando R$ 228,30 por arroba.
No entanto, apesar do aumento nos preços, analistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) enfatizam que esta valorização não refletiu em uma melhoria no poder aquisitivo dos pecuaristas terminadores.
A situação atual é decorrente das quedas mais acentuadas nos valores da arroba bovina, em comparação com os preços do bezerro ao longo de 2023.
Segundo dados fornecidos pelo Cepea, na parcial de setembro até o dia 26, os pecuaristas necessitaram de 9,58 arrobas de boi gordo paulista para adquirir um bezerro no Mato Grosso do Sul (nelore, de 8 a 12 meses). Esta relação contrasta com as 8,36 arrobas necessárias em setembro de 2022.
