No ano de 2000, Buritis ainda registrava um número pequeno de eleitores, com José Alfredo Volpi, do Partido dos Trabalhadores (PT), sendo eleito com 2.261 votos. Quatro anos depois, em 2004, Volpi foi reeleito, desta vez com 6.930 votos, superando o único concorrente, Elson Montes, do PSDB, que obteve 6.704 votos.

Em 2008, o cenário político de Buritis se diversificou, contando com sete candidatos concorrendo ao cargo de prefeito: Elson Montes (PR), Penha (PTB), Roni Irmãozinho (PTN), Professor Léu do Amiguinho (PTC), Cordeiro (DEM), Roberto da Farmácia (PSDC) e Valdeir do Sindicato (PSOL). Naquela ocasião, Elson Montes foi eleito com 6.350 votos válidos.

Em 2012, Buritis testemunhou a eleição do prefeito mais votado de sua história, Toninho Corrêa, do PMDB (hoje MDB), que venceu com 7.852 votos. Ele superou Volpi (PT), que teve 6.489 votos, e Elson Montes (PR), que obteve 2.169 votos.

Nas eleições de 2016, Roni Irmãozinho (PDT) foi eleito com 5.267 votos, à frente de Dr. Éder (SD), com 3.857 votos, e Adair Ferreira, com 2.619 votos. Volpi (PT), não obteve nenhum voto registrado.

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Em 2020, Roni Irmãozinho foi reeleito com 6.542 votos, derrotando Dico (Solidariedade), que obteve 5.287 votos, Professor Evanildo (Patriota), com 1.173 votos, Helthon Vagno (Pode), com 610 votos, e Nilson da Buritis Transportes (PTB), que recebeu 377 votos.

Agora, em 2024, Valtair Fritz, do PL, foi eleito com 7.261 votos, consolidando-se como o segundo prefeito mais bem votado na história do município de Buritis, superando Dr. Ieferson Bocão (União), que recebeu 5.272 votos, e Dr. Éder (PSD), com 3.349 votos. Esse resultado coloca Fritz logo atrás de Toninho Corrêa, o recordista de votos.